Vistas ruletes

sastāvdaļas

• 1/2 c. tējkarote grilēta sezama eļļa
• 225 g (1/2 lb) sasmalcinātas vistas
• 375 ml (1 1/2 glāzes) sagrieztas šitake sēnes
• 1 vāra (227 ml) ūdens kastaņus, nosusina un kubiņos
• 1/2 glāze (125 ml) zema sāls vistas buljona
• 2 ēd.k. sojas mērce
• 1 c. ēdamkarotes cukura
• 1 c. kukurūzas cieti
• 1 liels burkāns, sarīvēts
• 3 zaļie sīpoli, sagriezti plānā veidā
• pipari
• 8 lielas Bostonas salātu lapas
• Karstā čili mērce (pēc izvēles)

Sagatavošana: 15 minūtes
Vārīšanas laiks: 7 minūtes

instrukcijas

• Lielā cepeškrāsnī virs vidēja augstuma karsē eļļu. Vāra vistas, sajaucot ar dakšiņu, lai to sagrautu, 2 vai 3 minūtes vai līdz tā ir zaudējusi rozā nokrāsu. Pievienojiet sēnes un kastaņus. Turpiniet gatavošanu 2 minūtes, bieži maisot.
• Vidējā bļodā apvienojiet buljonu, sojas mērci, cukuru un kukurūzas cieti. Samaisiet, līdz ciete ir izšķīdis. Pannā pārlej vistas. Pavārs, līdz mērce nedaudz sabiezē, apmēram 2 minūtes. Noņemiet no uguns. Pievienojiet burkānu un zaļos sīpolus un samaisiet. Pepper. Dekorējiet katru salātu lapu ar 1/3 tasi (80 ml) maisījuma. Pasniedziet ar pikantu čili mērci, ja vēlaties.

Variācijas:

Nav salātu? Maisiet maisījumu pilnos kviešu tortiljos vai pasniedziet uz rīsiem.

Video: КУРИНЫЙ РУЛЕТ МРАМОРНЫЙ куриные рецепты (Marts 2021).