Cooking

Siltie salāti ar lapu kāpostu

Pin
Send
Share
Send
Send


Siltie salāti ar lapu kāpostu

Sagatavošana: 15 minūtes
Vārīšanas laiks: 10 minūtes
4 porcijas

Lasīt: Ko darīt, ja veggie ēdieni kļūtu par noklusējuma opciju?

sastāvdaļas

  • 60 ml (1/4 tase) sultāna rozīnes
  • 1/4 glāze (60 ml) sausā šerija
  • 3 c. ēdamkarote olīveļļas
  • 2 ēd.k. citronu sula
  • 1 c. Dižonas sinepes
  • 1/8 c. sāls
  • 1/4 glāzes (60 ml) priežu rieksti
  • 1/4 glāze (60 ml) panko (japāņu rīvmaize)
  • 2 lielas franču šalotes, kubiņos
  • 1 ķekars kāposti, apmēram 2 litri (8 tases), sasmalcināti

LASĪT: Endīvie salāti, pistācijas un feta, kļavu vinaigrete

instrukcijas

  1. Mazā bļodā iemērciet rozīnes šerijā. Citā mazā bļodā uzberiet 2 ēdamk. olīveļļa ar citronu sulu, Dijon sinepēm un sāli. Grāmata.
  2. Lielā kastrolītī virs vidējā siltuma grilējiet priežu riekstus un panko, bieži maisot, 3 līdz 5 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un smaržīgai. Rezervējiet nelielā traukā. Tajā pašā kastrolītē, ielej 1 ēdamk. ēdamkarote olīveļļas. Sviedri apēnot, apmēram 2 minūtes. Pievienojiet vīnogu-šerijas maisījumu, pēc tam lapu kāpostu un pagatavojiet, līdz tas sāk mīkstināt, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet vīnogulāju un pagatavojiet 1 minūti, samaisot, lai uzklātu. Ielieciet kāpostu salātus pasniegšanas traukā vai uzklājiet uz šķīvjiem ar steikiem. Apkaisiet ar priežu riekstu un maizes drupatas maisījumu.

LASĪT: Vienkāršas receptes nedēļas nogales vakariņām

Video: ČEMPIONU TREŠDIENAS HERCOGS ĢIMENES RESTORĀNS (Jūnijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send