Dzīves māksla

VSC Beef Tacos ar šefpavāra Čārlza-Emmanuela Pariseau pavēli

Pin
Send
Share
Send
Send


Par Charles-Emmanuel Pariseau

Sākotnēji no Lachenaie reģiona Charles-Emmanuel Pariseau pavadīja savu jaunību, baudot mātes dārzu un ēdot vietējās garšas. Viņa garša aromātu atklāšanai jau bija apšaubāma, un viņš agrāk izvēlējās kļūt par pavāru.

Pēc studijām ITHQ, viņš devās uz Franciju, lai strādātu ar Alain Passard Parīzē un Émile Jung Strasbūrā. Viņš arī palīdzēja pasaulē pazīstamajiem Monreālas pavāriem, tostarp novēlotajam Nicolas Jongleux un Normand Laprise no Toqué! Pēc tam viņš bija Leméac restorāna vadītājs, pirms viņš pievienojās vietējai komandai, kur līdz 6.martam vada grupas sešu restorānu virtuves. Pēc tam viņš atvēra savu restorānu O Chevreuil , kas atrodas Sherbrooke.
Čārlzs-Emmanuels rīta šovā, V, tad televīzijas šovā Tout simplement Clodine, kas TVs tika pārraidīts 2010.gadā, prezentēja TV kulinārijas hronikas.

Pin
Send
Share
Send
Send