Mode

Pizza uz grila

Sagatavošana: 10 minūtes
Vārīšanas laiks: 5 minūtes
4 porcijas

sastāvdaļas

  • 750 g svaigas picas mīklas, sagrieztas 4 daļās
  • Olīveļļa
  • 3 vai 4 nogatavojušies tomāti, ļoti šķēlēs sagriezti
  • 1 bumba (340 g) svaiga mozzarella, sagriezta ļoti plānā
  • 125 g siera šķēlītes
  • 1/2 glāze (125 ml) saulē kaltētas melnas olīvas un kauliņi
  • Svaigi bazilika
  • Sasmalcināts čili

sagatavošana

  1. Uzkarsē bārbekjū uz augstas siltuma.
  2. Samaziniet katru mīklas daļu, veidojot 4 vairāk vai mazāk apaļas garozas. Novietojiet virskārtas pie grila. Novietojiet 2 garozas tieši uz grila. Aizveriet vāku un vāra, līdz apakšā ir atzīmēta 1 vai 2 minūtes.
  3. Pārvelciet garozas. Samaziniet temperatūru zemā karstumā un nekavējoties iztīriet garozas ar olīveļļu.
  4. Dekorējiet ar tomātu šķēlītēm un mozzarellu. Aizveriet vāku un vāra, līdz mozzarella ir izkusis, 3 līdz 7 minūtes.
  5. Noņemiet picas no grila un dekorējiet ar prosciutto, olīvēm, baziliku un čili.
  6. Atkārtojiet ar pārējām garozām un virskārtām - lieciet temperatūru uz augstas siltuma, lai pagatavotu pēdējos 2 krūmus.

LASĪT:Tomātu vai cukini cepumi

Video: #27 grilovaná pizza v keramickém grilu (Novembris 2019).

Загрузка...