Mode

Klasiskie burgeri

Pin
Send
Share
Send
Send


Sagatavošana: 5 minūtes
Vārīšanas laiks: 12 minūtes
Padara 4 porcijas

sastāvdaļas

  • 1 ola
  • 1 c. sagatavotas sinepes vai Dijon
  • 1 c. Worcestershire mērce
  • 1/2 c. sāls
  • Pipari pēc garšas
  • 450 g (1 lb) vidēji zemi gaļas liellopu gaļa

sagatavošana

  1. Eļļas bārbekjū grils un uzsildīšana vidējā siltumā.
  2. Lielā bļodā uzberiet olu ar sinepēm, Worcestershire mērci, sāli un pipariem. Pievienojiet maltu liellopu gaļu, atsaucot un sajaucot visu maigi. 4. veidlapas biezeni apmēram 1 collu biezumā. Ar īkšķi padariet sliktu iespaidu pīrāgu centrā (tie saglabās savu formu gatavošanas laikā).
  3. Grils, kas nav nosegts, kamēr pīrādziņi iekšpusē vairs nav rozā, no 6 līdz 8 minūtēm.

Vīna nolīgums

Little Sirah 2008 Guadalupe Valley, L.A. Cetto, SAQ 429761, $ 11,85

Tas ir gaļīgs meksikāņu sarkanvīns, garšīgs un bez satraukumiem, kā labs mājās gatavots burgers! Melnā augļa ievārījuma un garšvielu aromāts un raksturs. Grūti pārspēt par šo cenu!

Video: Kikkoman recepte: Klasiskais burgers latviski (Oktobris 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send