Mode

Tomāti, kas pildīti ar kukurūzu

Pin
Send
Share
Send
Send


Tomāti, kas pildīti ar kukurūzu
Sagatavošana: 20 minūtes
Gaidīšanas laiks: 30 minūtes
Vārīšanas laiks: 10 minūtes
6 porcijas

sastāvdaļas
6 tomāti aptuveni 225 g
3 zaļie sīpoli, sasmalcināti
1/3 tasi (80 ml) zaļie pipari, kubiņos
3 ausis no kukurūzas, mizotas
2 ēd.k. neapstrādāta olīveļļa vai saulespuķu eļļa
1 c. sarkanvīna etiķis
tabasco pēc garšas
1 c. svaigas dilles, sasmalcinātas
pēc garšas

instrukcijas

  • Paņemiet 2 cm (3/4 collu) šķēlīti uz katra tomāta. Izmantojot karoti, iztukšojiet tomātus no sēklām, celulozes un ūdens (uzglabājiet ledusskapī vai saldētājā citādi lietojamu augu masu un ūdeni, piemēram, zupu vai ūdeni). mērce). Izgrieziet kubiņos sagrieztos tomātu cepures kukurūzas kodolu apjomā - jums vajadzētu saņemt 180 ml (3/4 tase). Novietojiet lielā bļodā. Pievienojiet zaļus sīpolus un piparus. Pievieno sāli.
  • Sāliet tomātu iekšpusi un novietojiet tos atvērtā pusē uz papīra, kas pārklāts ar papīra dvieļiem. Noteciniet tomātus un ļaujiet tomātiem - zaļajiem sīpoliem-pipariem maisīt apmēram 30 minūtes.
    Uzkarsē bārbekjū uz augstas siltuma
    un eļļojiet režģi.
  • Katliņā ar verdošu ūdeni gatavojiet kukurūzas apmēram 2 minūtes. Noteciniet un mopējiet. Novietojiet ausis uz grila un gatavojiet, līdz tās ir nokrāsotas ap 4 vai 5 minūtēm - pagrieziet ar pāris knaibles pāris reizes vārīšanas laikā. Ļaujiet atdzist. Ar nazi mizojiet kukurūzu.
  • Noteciniet un mopējiet tomātu-zaļo sīpolu-piparu maisījumu. Pievienojiet kukurūzu, olīveļļu, sarkanvīna etiķi, tabasco un dilles. Sāls un pipari. Maisiet un pielāgojiet garšvielas pēc vajadzības. Izplatiet dobos tomātos.

piezīme
Dažus pildījumus var pagatavot iepriekš un atdzesēt. Šajā gadījumā izlaidiet tomātus, jo tie nesniedz atbalstu aukstumam, kā arī dillēm, labāk svaigi sasmalcinot. Pievienojiet tos pēdējā brīdī, tieši pirms tomātu pildīšanas.

Video: Pikantais maltās gaļas sautējums ar pupiņām un kukurūzu (Oktobris 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send