Cooking

Samaziniet cukura un tauku daudzumu muffin receptēs

Pin
Send
Share
Send
Send


Jā, un tā ir laba ideja. Teorētiski smalkmaizītes satur mazāk cukura un tauku nekā kūkas. Bet patiesībā to sastāvs bieži ir līdzvērtīgs. Šeit ir daži pamatprincipi.

Cukurs

Parasti pusi no tiem var noņemt, ja paliek vismaz 1 līdz 2 c. 1 tasi (250 ml) milti. Lai kompensētu garšas zudumu, vienlaikus palielinot smalkmaizītes uzturvērtību, žāvētus augļus var pievienot līdz pat 250 ml (1 glāze) 12 vidēja lieluma smalkmaizīšu receptei.

Tauki
Aptuveni 2 līdz 3 ēdamk. pietiek ar tauku daudzumu (250 ml) miltu. Ja recepte prasa vairāk nekā 125 ml (1/2 glāze), jūs varat aizstāt līdz divām trešdaļām no šī tauku ar augļu biezeni (ābolu, banānu, ķirbju) vai žāvētiem augļiem.

Smalkmaizītes ar zemu cukura un tauku saturu mēdz izžūt ātrāk. Labāk ēst tos tajā pašā dienā. Pretējā gadījumā iesaldējiet tos. Pirms ēšanas atildīt pēc vajadzības.

Video: Paula Freimane: Uzturs,Prese,Sezamvieta (Oktobris 2021).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send