Mode

Endīvie salāti, pistācijas un feta, kļavu vinaigrete

Pin
Send
Share
Send
Send


Sagatavošana: 10 minūtes
4-6 porcijas

sastāvdaļas

Kļavu vinaigrete

  • 3 c. ēdamkarote olīveļļas
  • 2 ēd.k. ēdamkarote valriekstu eļļas vai pistāciju eļļas, argana eļļas vai olīveļļas
  • 2 ēd.k. kļavas etiķi vai sidru
  • 1 c. kļavas sīrups
  • 1 c. vecmodīgi sinepes
  • sāls un svaigi malti pipari

Endīvie salāti ar pistācijām un feta sieru

  • 4 endīvijas
  • 1/3 tasi (80 ml) nesālītas pistācijas, kas ir sasmalcinātas
  • 1/3 tasi (80 ml) feta siers vai nenogatavināts svaigs kazas siers, sabrūk
  • rozā pipari, rupji malti

instrukcijas

  1. Kļavu vinaigretes pagatavošanai: Bļodā saputojiet eļļas, etiķi, kļavu sīrupu un sinepes. Sāls un pipari. Grāmata.
  2. Endīvo salātu pagatavošanai: ja nepieciešams, uzvariet endīvās lapas un šķēle. Bļodā sajauciet endīvijas ar vinigreti. Sala salātus atsevišķās plāksnēs vai sakārtojiet ēdiena traukā. Dekorē ar pistācijām un feta sieru. Apkaisiet ar rozā pipariem.

Pin
Send
Share
Send
Send