Cooking

Spināti un feta pīrāgs

Spināti un feta pīrāgs

Sagatavošana: 25 minūtes

Vārīšanas laiks: 30 minūtes

6 porcijas

NOLASĪT: Makaroni ar sieru un sīpoliem

sastāvdaļas

  • 2 iepakojumi pa 300 g sasmalcināti saldēti spināti, atkausēti
  • 2 olas
  • Atdalīta 1 ola, dzeltena un balta
  • 1/2 glāze 250 g krējuma siera, istabas temperatūrā, sagriež kubiņos
  • 2 ēd.k. olīveļļa
  • 1 sīpols, sasmalcināts
  • 375 ml (1 1/2 krūzes) feta, sagrūst
  • 1 c. žāvētas dilles
  • 1/4 c. sāls
  • 1/4 c. muskatrieksts
  • 1 (1/2 iepakojums 450 g) saldēts Tenderflake kārtainās mīklas lapas atkausēts *

NOLASĪT: japāņu tofu karijs

instrukcijas

  1. Novietojiet plauktu krāsns centrā un uzsildiet to līdz 200 ° C (400 ° F).
  2. Iztukšojiet spinātu, nospiežot tos, lai noņemtu lieko ūdeni (jums vajadzētu būt 500 ml / 2 glāzes spināti).
  3. Vidējā bļodā pārspēj olas ar olu baltumu un krējuma sieru, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas.
  4. 10 collu cepeškrāsnī virs vidējas karstuma, sildiet eļļu un sviedru sīpolus, līdz mīkstina apmēram 3 minūtes. Pievienojiet spinātu, feta sieru, dilles, sāli un muskatriekstu. Maisiet un noņemiet no karstuma. Pievienojiet olu maisījumu un samaisiet, lai vienmērīgi sadalītos.
  5. Noņemiet pūdera mīklas loksni (vai nolaidiet mīklu). Ar nelielu sīkdatņu griezēju vai nažu nazi sagrieziet lielās mīklas atverēs, lai vārīšanas laikā tvaiks varētu izplūst. Uzklājiet spinātu pildījumu ar mīklu, izstiepjot to uz pannas malas un saspiežot to pret sienu.
  6. Cepiet pīrāgu cepeškrāsns centrā, līdz garoza krēms ir viegli brūnināts, 20 minūtes. Beat olu dzeltenumu un notīriet garozu. Turpiniet gatavošanu, kamēr garoza ir zeltaini brūna, apmēram 5 minūtes.

NOLASĪT: Gailis ar balto vīnu

* Daži saldēti mīklas konditorejas izstrādājumi ir jāsamazina. Citi, kas tiek pārdoti loksnēs, jau ir; mums tikai jāraugās.

Video: Baibas Sipenieces spinātu pīrāgs (Novembris 2019).

Загрузка...