Itāļu desas ar spinātiem un kažokādu salātiem

Sagatavošana: 20 minūtes
Vārīšanas laiks: 25 minūtes
Padara 4 porcijas

sastāvdaļas

• 1 vidēja izmēra kausiņi, mizoti un sagriezti 1 cm (1/2 collu) kubiņos
• 4 c. ēdamkarote rapšu eļļas
• 2 ēd.k. citronu sula
• 4 c. vecmodīgi sinepes
• 1/8 c. sāls
• Malti pipari
• 1 litru (4 tases) jaunie spināti
• 3 zaļie sīpoli, sagriezti plānā veidā
• 450 g (1 lb) saldās itāļu desas

NOLASĪT: Ramen ar vistas un zirņu kāpostiem

sagatavošana

1. Vidējā augstā karstumā uzkarsē lielu ūdens pannu. Iemērciet kaujas un ļaujiet tai vārīties līdz 12 - 14 minūtes. Nosusiniet un noskalojiet ar aukstu ūdeni.
2. Lielā bļodā uzberiet 3 ēdamk. eļļa ar citronu sulu, sinepēm un sāli. Pepper. Pievienojiet rāgas, spinātu un zaļo sīpolu. Samaisiet, lai labi pārklātu.
3. Lielā pannā virs vidējā siltuma uzkarsējiet 1 ēdamk. eļļa un sautējiet desiņas, laiku pa laikam pagriežot, līdz zelta, 5 vai 6 minūtes. Ielej 125 ml (1/2 glāze) ūdens. Pārklājiet un vāriet vāriet 6 minūtes. Noņemiet vāku un vāra, līdz desas ir zeltaini brūnas, 1 vai 2 minūtes katrā pusē. Noņemiet no uguns. Pasniedziet ar spinātiem un kažokādu salātiem.

NOLASĪT: Trout Pavers, Quinoa un Rocket Gremolata

Video: Tvaicēta ķiploku desa (Janvāris 2023).