Cooking

Baklažānu steiks un ziedkāposti

Pin
Send
Share
Send
Send


Baklažānu steiki un ziedkāposti

Sagatavošana: 15 minūtes

Vārīšanas laiks: 25 minūtes

4 porcijas

LASĪT: Ziemeļu liellopu gaļas pīrādziņi un kāposti un biešu salāti

sastāvdaļas

  • 1/3 ziedkāposti, sagriezti pušķos
  • 180 ml (3/4 tase) granātābolu sēklas
  • 125 ml (1/2 glāze) feta, drupinājās
  • 1/2 glāze (125 ml) svaigas pētersīļi, sasmalcinātas
  • 1 c. citrona miziņa
  • 4 c. citronu sula
  • 3 c. ēdamkarote olīveļļas
  • 1 c. kūpināta paprika
  • 1 c. medus
  • 1/2 c. sāls
  • 1 liels itāļu baklažāns, sagriezts gareniski 4 biezās šķēlītēs
  • 1/2 glāze (125 ml) ķirbju sēklas

NOLASĪT: Penne ar rapiniem un kaltētiem tomātiem

instrukcijas

  1. Novietojiet plauktu krāsns centrā un uzsildiet to līdz 200 ° C (400 ° F).
  2. Pārtikas pārstrādes rūpnīcā ziedkāposti ir ļoti smalki sasmalcināti, lietojot ierīci pēc kārtas. Izmēriet 500 ml (2 glāzes) un pārnesiet uz lielu bļodu. Pievienojiet granātābolu sēklas, feta, pētersīļus, citrona miziņu, 2 ēdamk. citronu sula un 1 ēd.k. ēdamkarote olīveļļas. Samaisiet, lai labi pārklātu. Grāmata.
  3. Mazā traukā sajauciet 2 ēdamk. olīveļļa un 2 ēd.k. citronu sula ar papriku, medu un sāli. Sasmalciniet baklažānu šķēlītes katru pusi ar šo maisījumu un ievietojiet cepešpannā.
  4. Cepiet, līdz baklažānu šķēlītes ir zelta un maigas, apmēram 25 minūtes. Sadaliet baklažānu šķēlītes četrās šķīvēs un dekorējiet ar ziedkāposti. Apkaisa ar ķirbju sēklām.

piezīme

Lai noņemtu sēklas no granātābola, sagrieziet uz pusēm. Turiet pusi granātābolu, sagrieziet pusē uz leju, pa lielu bļodu un enerģiski pārspējiet granātābolu, ādas pusi, ar lielu koka karoti, līdz visas sēklas nokrīt. Pārtikas veikalā ir pieejamas arī sēklas.

NOLASĪT: Florences vistas krūtiņas

Video: Cūkgaļas sacepums ar ceptiem kartupeliem (Jūlijs 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send