Cooking

Cigāri ar ingveru

Sagatavošana: 40 minūtes
Vārīšanas laiks: 10 minūtes
Apmēram 20 cigāri

sastāvdaļas

  • 60 g (1/4 tase) nesālīta sviesta
  • 3 c. medus
  • 50 g (1/4 glāze) cukura
  • 2 ēd.k. zemes ingvers
  • 1/8 c. sāls
  • 45 g (1/3 glāze) universāla milti

sagatavošana

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C (400 ° F). Ievietojiet divas lielas cepešpannas ar cepamo papīru (pergamentu). Izmantojiet divas koka karotes ar gariem un apaļiem rokturiem un notīriet rokturi ar eļļu.
  2. Mazā katliņā ar vidēji zemu siltumu izkausējiet sviestu ar medu, cukuru, ingveru un sāli, nepārtraukti maisot, līdz cukurs izšķīst, 5 vai 6 minūtes. Noņemiet no uguns. Iemaisa miltus, līdz mīkla ir gluda.
  3. Katrā cepešpannā nometiet 6 ēdamk. tējkarotes, kas atrodas 7,5 cm attālumā. Ievietojiet plīti cepeškrāsns centrā, kamēr uz cepumiem parādās burbuļi, un apkārtējais un centrs ir zeltaini, 3 vai 4 minūtes. Ja sīkfaili ir pārāk gaiši, turpiniet gatavošanu, pārbaudot ik pēc 30 sekundēm, līdz zeltaini brūna. Novietojiet plāksni uz plaukta un ļaujiet sīkdatnēm sasilt apmēram 1 minūti, vai līdz brīdim, kad tās ir nostiprinājušās, bet joprojām ir mīkstas.
  4. Ar metāla lāpstiņu noņemiet 3 šķīvjus no plāksnes. Vienā cepeškrāsnī novietojiet vienu koka karotes rokturi un maigi ietiniet cigāru. Atkārtojiet citus 3 sīkfailus otrā koka karote. Atstājiet uz roktura, līdz tie ir stingri. Pabīdiet cigārus uz plaukta, atverot tos un atdzesējiet. Atkārtojiet ar pārējo mīklu. Ingvera cigāri tiek turēti 2 dienas istabas temperatūrā hermētiskā traukā.

Piezīme:Ja sīkfaili ir pārāk grūti apgriežami, tos pāris sekundes atdod cepeškrāsnī, lai mīkstinātu.

Video: Best Aerobikas Grupa ''Cigāri'' (Oktobris 2019).

Загрузка...