Cooking

Tunzivju sviestmaizes, pods

Pin
Send
Share
Send
Send


sagatavošana: 15 minūtes
cooking: 4 minūtes
cerības: 2 stundas
Padara 8 porcijas

sastāvdaļas

  • 150 g sashimi-tunzivis, sagriezts 1/4 collu kubiņos
  • 2 ēd.k. Franču šalotes, sasmalcinātas
  • 1 c. sojas mērce
  • 1 c. jalapeno pipari, sagriezti mazos kubiņos
  • 1 c. ēdamkarote kokosriekstu eļļas
  • 1 c. svaigu ingveru, sagrieztu plānā veidā
  • 1/3 tases (80 ml) arbūzs, kubiņos
  • 1 zaļš sīpols, plānās šķēlītēs
  • 1 1/2 tējk. ēdamkarote olīveļļas
  • 4 šķēles ar rīvmaizīti 1 cm biezu
  • 1 ķiploka daiviņa, sagriezta uz pusēm
  • 1 c. jūras sāls

sagatavošana

  1. Bļodā sajauciet tunzivis, šalotes, sojas mērci, jalapeno piparus, kokosriekstu eļļu un ingveru. Uzklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas. Pievienojiet arbūzi un zaļo sīpolu tieši pirms pasniegšanas.
  2. Uzkarsējiet grilu virs vidējā siltuma. Eļļojiet grilu.
  3. Brush ar olīveļļu abās pusēs no maizes šķēlītēm. Grilējiet tos, līdz tie ir atzīmēti, 2 minūtes katrā pusē. Pārnesiet uz ēdiena trauku, berziet šķēlītes vienu pusi ar ķiplokiem. Sagriež katru šķēlīti uz pusēm. Apkaisīt ar sāli.
  4. Katrā pusē sagrieziet grauzdētu maizi, sālītu pusi ar 2 ēdamk. ēdamkarotes tunzivju maisījuma.

Skatīt arī: tatāri, ceviči un pokes: garšīgas receptes

Pin
Send
Share
Send
Send