Veselība

Chia: maza sēkla ar lielu labumu?

Vai Chia sēklas ir barojošas?

Jā. Vienā chia sēklu porcijā (divas ēdamkarotes zemes sēklu) ir gandrīz 4 g olbaltumvielu un 136 mg kalcija, kas ir gandrīz 20% no ikdienas kalcija prasībām sievietēm, kas jaunākas par 50 gadiem. Vienā porcijā ir arī 7 g šķiedras un apmēram 5 g alfa-linolēnskābes (ALA), kas ir augu izcelsmes omega-3. Apakšējā rinda: "Aktīvākie omega-3 veidi ir dokozaheksaēnskābe (DHA) un eikosapentaēnskābe (EPA), kas atrodama zivīs," saka dietologs Tristaca Curley. Tās ir pēdējās divas, nevis ALA, kas palīdzētu novērst sirds slimības. Ķermenis ALA var pārvērst DHA un EPA, bet pārāk mazā daudzumā, lai aizsargātu sirdi un artērijas, saskaņā ar Monreālas Universitātes uztura centru Extenso.

Kā ar viņu apetītes nomācošo iedarbību?

Ja kontakts ar ūdeni, Chia sēklas uzbriest kuņģī. Bet vai tas ir pietiekami, lai sniegtu sāta sajūtu? "Jums vajadzētu ēst daudz chia sēklu, lai radītu šo sajūtu, bet parasti jums ir vajadzīgs tējkarote receptē," saka dietologs Annie Ferland. Tas ir viss uzturs, kas liek jums zaudēt svaru.

Vai tie ir bagāti ar antioksidantiem?

Chia sēklām ir ievērojams C vitamīna, beta karotīna, selēna un mangāna saturs, antioksidanti, kas palīdz organismam sevi aizsargāt pret šūnu bojājumiem. Apakšā: zinātniskie dati par antioksidantiem ir mulsinoši. Lai gan daudzi pētījumi liecina, ka augļu un dārzeņu augstais patēriņš samazina risku saslimt ar sirds un asinsvadu un vēža slimībām, būtu maldinoši to attiecināt uz antioksidantiem. Patiešām, šie pārtikas produkti nodrošina arī šķiedras, vitamīnus un minerālvielas, bet kalorijas ir nelielas, un tās var svērt arī līdzsvaru.

Vai tie palīdz uzlabot miegu?

Tas ir maz ticams. Divas ēdamkarotes chia sēklu satur tikai 0,094 g triptofāna, kas ir būtiska aminoskābe ar miega īpašībām, kas nav pietiekami, lai ietekmētu mūsu nakts kvalitāti.

Vai Chia sēklas novērš 2. tipa diabētu un sirds slimības?

Daži pētījumi par šo jautājumu nav pārliecinoši. Pieaugušajiem, kam ir liekais svars, chia sēklu patēriņš - divas ēdamkarotes dienā 12 nedēļas - neietekmēja asinsspiedienu vai svaru. Tāds pats novērojums pētījumā sievietēm. No otras puses, ir divi labvēlīgi pētījumi: viens par sirds slimībām, bet otrs - par diabētu, bet neviens no tiem neliecina par Chia sēklu ilgtermiņa veselības ieguvumiem. Grunts līnija: "Chia sēklas vien nevar kontrolēt glikozes līmeni asinīs, skaidro Annie Ferland. Nav iespējams noteikt cēloņu un seku saikni, ņemot vērā tikai vienu ēdienu, jo mēs ēdam daudzveidīgu un ne viens. "

Skatiet arī: Chia pudiņš ar apelsīnu

Video: The price of shame. Monica Lewinsky (Oktobris 2019).

Загрузка...