Kategorija Cooking

Tunzivju sviestmaizes, pods
Cooking

Tunzivju sviestmaizes, pods

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Vārīšanas laiks: 4 minūtes Gaidīšanas laiks: 2 stundas Padara 8 porcijas Sastāvdaļas 150 g sashimi kvalitātes tunzivis, sagrieztas 1/4 collu kubiņos 2 ēdamk. Franču šalotes, smalki sagrieztas 1 ēd.k. sojas mērce 1 ēd.k. jalapeno pipari, sagriezti mazos kubiņos 1 ēd.k. kokosriekstu eļļa 1 ēd.k.

Lasīt Vairāk
Cooking

Bļoda ar olbaltumvielu

Sagatavošana: 5 minūtes 1 bļodai Sastāvdaļas 70 g (1/2 glāze) saldētas avenes vai zemenes 1 banāns, saldētas vai ne 250 ml (1 glāze) piena vai sojas dārzeņu dzēriens bez pievienota cukura 125 ml (1 / 2 tases) zīdaini tofu 30 ml (2 ēdamkarotes) vaniļas vājpiena pulvera, garšas kļavas sīrupam, garšai Garšvielu izvēlei Saldētas mandeles Saulespuķu vai ķirbju sēklas Chia vai kaņepju sēklas Psyllium graudaugi vai granola Jūsu izvēlētie augļi Sagatavošana Maisītājā visas sastāvdaļas jāsamazina līdz gludai biezei, lai iegūtu maisījuma masu.
Lasīt Vairāk
Cooking

Kā ietaupīt laiku ar montāžas virtuvi

Pirmkārt, neliela definīcija Ēdiena gatavošana ir ēdiena gatavošana, apvienojot gatavas, pusfabrikātas un svaigas sastāvdaļas. Tas ir "labs izmantojums", ko pārtikas pārstrāde var mums piedāvāt, un laiku, ko tas var glābt. Tad mēs varam pagatavot sabalansētu maltīti 5 līdz 10 minūšu laikā, top chrono (kas ir tūkstoš reižu labāk nekā stūra picērija)!
Lasīt Vairāk
Cooking

10 lietas, kas ikvienam jāzina, lai ēst labi

3. Mēs esam pieraduši pie ēdiena gatavošanas Pavārmāksla izsludina neatkarību, pārtikas autonomiju! Savukārt tas ir mazāk atkarīgs no restorāna un pārstrādātiem produktiem, kas tiek pārdoti pārtikas preču veikalos, un ietaupa daudz naudas. Pavārmāksla ir arī iespēja apvienoties kā ģimene un radīt atmiņas.
Lasīt Vairāk
Cooking

Marilou auzu un rozīņu pīrādziņi

Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Vārīšanas laiks: no 12 līdz 15 minūtēm Gaidīšanas laiks: 15 minūtes Padara 12 pīrādziņi Sastāvdaļas 2 glāzes ātrās gatavošanas auzu 1 1/4 glāze universāls milti 1 glāze rozīnes 3/4 tējk. cepamais soda 1/4 tējk. sāls 3/4 kauss brūnais cukurs 1/2 glāze cukura 1/2 glāze kausēta sviesta 1/2 glāze augu eļļas 1 ola 1 tējk.
Lasīt Vairāk
Cooking

Omāru biezputra

Pagatavošana: 25 minūtes Vārīšanas laiks: 35 minūtes Padara 12 porcijas Sastāvdaļas 2 veseli omāri 700 g, vārīti un gaļa izņemta 340 g vidēja garneļa, svaiga vai atkausēta, bez lobīšanās 1 litru (4 tases) ūdens 1 ēd.k. olīveļļa 125 ml (1/2 glāze) chorizo, sasmalcināta 1 vidēja puravs, tikai baltas un gaiši zaļas daļas, sasmalcināti 2 selerijas kāti, sasmalcināti 1 1/2 ēdamk.
Lasīt Vairāk
Cooking

Šokolāde un mascarpone tartlets

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes Vārīšanas laiks: 10 minūtes Padara 6 porcijas Sastāvdaļas 6 8 cm (3 collu) diametrā sasaldētais pīrāgs 125 ml (1/2 tase) mascarpone 3 ēdamk. krēms 35% 2 ēd.k. cukurs 1 ēd.k. apelsīnu miza 2 ēdamk. tumšā šokolāde, smalki sagriezta 1/3 glāze (80 ml) mandarīna * vai oranža ceturtdaļa burkā vai var, apmēram 12, žāvētas šokolādes čipsi (pēc izvēles) Sagatavošana Cep pīrāgu garozas saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
Lasīt Vairāk
Cooking

Ziemeļu liellopu gaļas pīrādziņi un lapu kāposti un biešu salāti

Ziemeļu liellopu gaļas pīrādziņi un kāposti un biešu salāti Pagatavošana: 30 minūtes Vārīšanas laiks: 20 minūtes 4 porcijas LASĪT: Baklažānu steiks un ziedkāposti pilaf Sastāvdaļas 3 šķēles vieglas rudzu maizes, sagrieztas kubiņos ar 0 , 5 cm (1/4 collas) 60 ml (1/4 glāze) piena 500 g liesas maltas liellopu gaļas 60 ml (1/4 tase) + 2 ēd.k.
Lasīt Vairāk
Cooking

Indijas zirņi

Indijas aunazirņi NOLASĪT: Indijas gliemenes picas Sastāvdaļas 1 var (540 ml) cāļu zirņi 2 ēd.k. olīveļļa 1/4 tējk. sāls 1/4 tējk. zemes koriandrs 1/4 tējk. zemes ķimenes 1/4 tējk. zemes ingvers 1/4 tējk. pipari Šķipsna no cayenne pipariem NOLASĪT: Chickpea burgers, falafel style Instrukcijas Izskalojiet, iztukšojiet un izžāvējiet vistas bumbieru saturu audumā.
Lasīt Vairāk
Cooking

Ko mēs esam parādā Rollande Desbois

Pārtikas kolektīvs un padomnieks Philippe Mollé "Mums bija laiks godināt Rollande Desbois!" Kad viņa ieradās ITHQ, mēs Quebecā ēdām diezgan smagus, un viņa veica kazas siera ruļļus ar balzamiko etiķi. bija patiesa atjaunošana, pamatojoties uz to, ko viņa bija iemācījusies Eiropā.
Lasīt Vairāk
Cooking

10 pārtikas tendences 2017. gadam

Kurkuma zelts dzeltenais supergatavs, kas pazīstams ar savu labvēlīgo ietekmi uz veselību, ir labi aprīkots ar kokteiļiem un kafejnīcu au lait un aromatizētiem žeiņiem. Divas receptes, lai to izmantotu lielākoties: šie marinēti ziedkāposti un šī mierinoša tēja, kas nomierina aukstos simptomus. Ērta tēja, kas nomierina aukstos simptomus Poke Šis Havaju iedvesmots trauks, kas izgatavots no neapstrādātiem zivīm un rīsiem, kam pievienotas šalotes, jūraszāles, sojas vai sezama, iedvesmoja daudzas restorānu atveres Kvebekā. pagājušajā gadā.
Lasīt Vairāk
Cooking

Louis Morissette iecienītākie restorāni

Bravi Tā kā mēs ne tikai Monreālā ēdam labi! Un vīnu saraksts ir labi aprīkots. Mīļākie ēdieni: teļa gaļa ar citronu un picām koka krāsnī (labākais: margherita). 2794, bulvāris Jacques-Cartier Est, Longueuil (restaurantbravi.com) Fromagerie Lemaire Šis uzņēmums ražo labākos siera biezpienu Kvebekā.
Lasīt Vairāk
Cooking

Zupu ramen fenomens

Jau kādu laiku Ramenas zupu ārprāts ir okupējis Ziemeļameriku. Īpašie restorāni vairojas, piemēram, šitaki. Bet no kurienes nāk šie pasakainie tvaicējošie buļļi ar Āzijas nūdelēm? Pretēji izplatītajam uzskatam, nevis Japāna, bet Ķīna ziņo par New Yorker rakstu.
Lasīt Vairāk
Cooking

Eric Salvail iecienītākie restorāni

Ikanos Es mīlu Vidusjūras virtuves ēdienus un tādus restorānus, kur jūs varat ievietot ēdienus galda centrā un dalīties tajos. Šajā adresē, ko es nesen atklāju, viss ir ideāls: ēdiens, vīns, serviss, dekors ... Es atgriezīšos! Fetišs ēdiens: grilēti astoņkāji, kas pasniegti ar marinētiem sīpoliem un kaperiem.
Lasīt Vairāk
Cooking

Mellenes 101

Pirkšana Izvēloties labi krāsotas, cietas mellenes bez zilumiem; pārliecinieties, vai tie ir pēc iespējas jaunāki. Uzglabāšana Ledusskapī mellenes var uzglabāt apmēram piecas dienas, dažreiz līdz nedēļai oriģinālajā iepakojumā. Neaizskalojiet vai nesedziet tās cieši.
Lasīt Vairāk
Cooking

Karstā šokolāde ar ķirbju

Nebaidieties no ķirbja! Šo lielo augļu ir viegli pagatavot. Tas var būt labs ēdiens, salds vai sāļš. Louise Gagnon, kurš rada Chatelaine receptes, tikko uzsāka vietni Mans mīļais ķirbis, kas piedāvā tūkstoš un vienu veidu, kā to baudīt. Louise mērķis: samazināt pārtikas izšķērdēšanu, īpaši gurķus.
Lasīt Vairāk
Cooking

Cūkgaļas un garneļu miniburgeri

Vārīšanas laiks: 14 minūtes Pagatavošanas laiks: 15 minūtes Porcijas: 4 porcijas Sastāvdaļas 1 ola 2 ēdamk. sojas mērce 2 ēdamk. ēdamkarotes grilēta sezama eļļa 2 ēdamk. svaigi rīvētu ingvera smalki sagrieztu ķiploku daiviņas 2 ēdamk. kukurūzas biezpiena 1/2 pkg 454 g vidēja izmēra neapstrādātas garneles, atkausētas, lobītas un smalki sagrieztas 1 lb (450 g) liesās maltas cūkgaļas 3 smalki sagriezti zaļie sīpoli 1 ēd.k.
Lasīt Vairāk
Cooking

Foreles fileja ar tarragonu un dillēm

Sagatavošana: 5 minūtes Vārīšanas laiks: 5 minūtes. 4 līdz 6 porcijas Sastāvdaļas 1 lb (450 g) foreles filejas 1 ēd.k. 1/2 tējk. Olīveļļas žāvētu tarragonu 1/2 tējk. žāvētas dilles 1 šķipsnis cayenne piparu 1 šķipsnis sāls Daži citrona ķīļi Sagatavošana Eļļas bārbekjū grils un uzsildīšana vidējā siltumā.
Lasīt Vairāk
Cooking

Cūkgaļas karbonāde ābolu mērcē ar garšu

Pagatavošanas laiks: 7 minūtes Vārīšanas laiks: 16 minūtes. Padara 4 porcijas Sastāvdaļas 1 ābols, ceturtdaļa 1 tējk. ķiploku sviests 4 cūkgaļas karbonādes, centra griezums, apmēram 1 cm biezs, garšviela vēlams 125 ml (1/2 glāze) ābolu sulas 1 ēdamk. Dijon sinepes 1 ēd.k. žāvēts salvija 1/4 tējk.
Lasīt Vairāk
Cooking

Salds un sāļš popkorns ar kūpinātu papriku

Sālīta popkorns ar kūpinātu papriku NOLASĪT: Indijas gliemenes Sastāvdaļas 1/4 glāze rapšu eļļas 1/2 glāze kukurūzas kodola 1/4 tase cukura 1/2 tējk. sāls 1 tējk. kūpināta paprika (pikanta, ja iespējams) NOLASĪT: Biešu brūniņu instrukcijas Karstās eļļas eļļu ar 3 kukurūzas kodoliem vidējā siltumā lielā pannā.
Lasīt Vairāk
Загрузка...